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LES FRUITS ET LEGUMES DE SAISON-FEVRIER

06 Fév 2016 Marie Laure Leclerc Les Fruits et Légumes de Saison

POURQUOI CHOISIR DES FRUITS ET LEGUMES DE SAISON

  • Ils sont moins chers : les produits de saison et locaux demandent bien sûrs moins de transports et pas de taxes d'importation, ce qui se répercute sur le prix.
  •  Ils ont plus de goût : les fruits et légumes qui arrivent à maturité au soleil développent des saveurs que ceux mûrissant pendant le transport ne peuvent avoir. Vous avez tous le souvenir de tomates en hiver ayant le goût de l’eau...Donc plus ils viennent d’un pays lointain, plus ils sont cueillis tôt, et n'auront pas de goût.

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